zakka&cafe gallery LE MIDI のブログ

zakka&cafe LE MIDI(ラ・ミディ) の日記です。かなりの確率でダラダラとした記事が・・・

陶炎祭(ひまつり)メニュー

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アロハ~ 
 
 
 
「笠間の陶炎祭(ひまつり)」
4月29日(月祝)~5月5日(日祝)の7日間

 

出品メニューのご紹介

 

・ハワイアンパンケーキ
 スペシャル(ベリー&バナナ&マンゴー)
 べーリー&ホイップ
 バナナ&ホイップ
 マカダミアナッツソース

・ハワイアンシェイブアイス
 レインボー(ブルーハワイ&パイナップル&ストロベリー)
 トロピカル(マンゴー&パパイヤ&パッションフルーツ
 ダイヤモンドヘッド(抹茶&あずき)

・ハワイアンジンジャードリンク
 アイランドジンジャーエール
 ベリー&ジンジャー
 パイナップル&ジンジャー
 ティー&ジンジャー

・トロピカルスムージー

・コナビール

サザコーヒー

・アイスカフェオーレ

・アイスウインナーコーヒー

・サザアイスコーヒー

・アイスココア

などなど

 

 

今回もこだわりましたよ!

ハワイに!!

まずはハワイアンシェイブアイス
 

ノースショアにあるハワイで一番有名なシェイブアイス屋さん

観光でノースショアに訪れたことがある人は一度は食べたことがあるでしょう。
そのシェイブアイスシロップと同じものです

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問屋さんに行って買ってきましたよ!

 

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ハワイアンシェイブアイス「レインボー」

 こちらは先ほどお伝えしましたシロップはもちろん、カップ・ストロー・スプーンもハワイで購入しました。
日本には無いデザインのカップでお楽しみください。

 今年より新メニュー「ダイヤモンドヘッド」が仲間入り

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ダイヤモンドヘッド

こちらはハワイで大人気のMatcha(抹茶)とAzuki(あずき)のシェイブアイス。
ウマいっす!!

 

 

それと、ジンジャーシロップ

これもファーマーズマーケットで必ず長蛇の列を作るという人気店
「PACIFIKOOL」  ここへも行って買ってきちゃいました。

 

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それと、ここにもこだわりが
 

いつも問屋さんで「ハワイ産のマカダミアナッツ「パンケーキシロップ」を購入

 

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どちらも日本では購入できません。

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ハワイアン ジンジャーシロップを使った「アイランドジンジャーエール

ものすごくオヌヌメ「アイラインド ジンジャーエール
あまり甘くなく、スッキリ・サッパリの大人のジンジャーエールです。
ライムとミントの香りが爽やか!
まじオススメ!

パンケーキのこだわりは「マカダミアナッツソース」
あのブーツアンドキモズにも似た風味のパンケーキ

 

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マカダミアナッツソース パンケーキ

それとコナビールで決まり!

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こちらのビールはハワイのNo.1ご当地ビールです


お楽しみください。

 

 

メニューはもちろん、お揃いのTシャツ作っちゃいました(笑)

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hawaiian sweets cafe LE MIDI

ひまつり会場にて販売もしちゃいます。
 




 


ビッグ マハロ 
 
 
 
 
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笠間の陶炎祭(ひまつり)今年も出展

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アロハ~ 
 
 
 
今年も出展いたします
「笠間の陶炎祭」
4月29日(月祝)~5月5日(日祝)の7日間

 

 

毎年恒例になりましたひまつりの出店、今年は「稲田縁日」のグループ出店が無いので笠間焼協同組合に加盟しての出店になりました。

 

一応組合員です(笑)

 

 

出店場所も変わり、メインステージ前の飲食エリア

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ひまつりマップ

こちらでの営業になります。

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こじんまりした店舗です(笑)





メニューは
・ハワイアンパンケーキ

 スペシャルパンケーキ

 ベリー&ホイップ
 バナナ&ホイップ
 マカダミアナッツソース

・ハワイアンシェイブアイス

 レインボー(ブルーハワイ・ストロベリー・パイナップルの3種入り)

 トロピカル(パパイヤ・マンゴー・パッションフルーツの3種入り)

 ダイヤモンドヘッド(抹茶・あずき入り)
・ハワイアンジンジャードリンク

 アイランドジンジャーエール

 ベリー&ジンジャー
 パンナップル&ジンジャー

 ティー&ジンジャー

・トロピカルスムージー
・コナビール

サザコーヒー

・サザアイスティー

・アイスココア

 

詳細は後日アップしますね

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スペシャルパンケーキ

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アイランドジンジャーエール

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ハワイアンシェイブアイス レインボー

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コナビール






 


ビッグ マハロ 
 
 
 
 
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 新豆入荷!



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アロハ〜  
 
 
 
久しぶりの更新です(^_^;)

先日ハワイ島よりスペシャルなアイテムが届きました!
 

 
こちら、弊社で取り扱いさせていただいている村松小農園さんのコナコーヒーです
 

なんと、オリジナルのマグカップと手ぬぐい頂いちゃいました(ヤッター)
 
村松さん5周年なんだそうです。
 
 


 
新豆届いたし、これでもっと美味しいコーヒー淹れられます(^_^)v
 
ユキオさん・サチヨさん・ケン&レン、ありがとうございます
 
 
村松小農園のコナコーヒー(コナ100%) 600円
是非お楽しみください
  
 
 

2017年来園時
 
 
村松小農園さんのホームページ https://kona-coffee.jimdo.com/
フェイスブックページ https://www.facebook.com/PineVillageSmallFarm/
 
 
ワイ島へ行く機会がありましたら、是非お立ち寄りくださいね
暖かく迎えてくれますよ!
 


 ビッグ マハロ〜 
 
 
 
 
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 MounTREK 富士登山2018/08/28



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アロハ〜  
 
 
 
2018.8.28

先月に引き続き、登頂完了!
「MounTREK」(マウントレック)
一人でも多くの人に登山の楽しみを伝えたくて、ガイド始めました。 

 
 
 

笠間出発の「富士登山
 
 
 
またまた行ってきましたよ!
 
 
今回はご夫婦で参加いただきました。
笠間焼き作家の藍紗ちゃん・シゲさんご夫婦

 
 
登山前日の夜に出発して、夜が明ける前に登山開始
 
初めは体が高地になれなかったけど、次第に動き方が分かってきてゆっくりゆっくり登ります。
 


 
 
不安一杯だったでしょうが、その不安を安心に変わるサポートをいたします。
 
呼吸・足の運び方・姿勢・動き方・休憩の取り方、などなどバッチリお教えしますよ。
 

 
 
ゆっくり登ったその先には、ものすごい達成感が待っています。

 

 
登山自体ほぼ初めての彼女は、とってもがんばりました!
 

 
 
初めて登った富士山、感想は?(笑)
 
 
 
帰りはヒザにきちゃったみたいでチョッと大変でしたが、無事帰還

 

 
お疲れ様でした。
自分に自信がもてましたね、友達にも自慢できちゃいますよ〜 
 
 
今度は、また違った山の楽しみ方伝えたいです。
 
 

 
[ MounTREK ] トレッキングガイド

 
・登山初心者なので・・・
・登ってみたいけど行く仲間が・・・
・自分には無理無理
・一度でいいから富士山へ登ってみたいな
 
そんな願いをかなえましょう! 
 
行きたいと思ったら、それが行くチャンスです。
 
 
是非富士山の絶景&達成感をあじわってください。
 
 

 
 
ご予約・詳しくはこちら
https://zakka-lemidi.wixsite.com/home/trekking-guide
(2018年の富士登山は終了いたしました、2019年は後日アップいたします)
 
 
ご予約お待ちしております。
 
 


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 ハワイ直輸入!




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アロハ〜  
 
 

ラ・ミディでは、ハワイより直輸入している「マカダミアナッツ
 
実は日本の輸入マカダミアナッツの90%以上がオーストラリア産
 

ローストのみのマカダミアナッツは日本ではなかなかお目にかかれませんが、ハワイにはあるんです。
 
塩味がついていないので料理に使えます。
 
 
そのマカダミアナッツを使った「ハワイアンパンケーキ マカダミアナッツソース」
 

 
あの「○ーツ&キモズ」にも似た味(笑)
 
 
是非お試しくださいね!
 
 

 

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 行ってきました




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アロハ〜  
 
 
2018.8.10 
今年も行ってきました

「ハワイ」
 
 


過去のブログで 「今後行きたいポイント」
と挙げてました

さて

いくついけたかな?

Mt Ka’ala Trail(昨年天候不順のため断念したトレイル、オアフ島最高峰 カアラ山トレッキング)
Mt OLOMANA Trail(ニードルのようなピーク、絶対に家族は賛同してくれない)
ハワイ島オーシャンエントリー
・ハワイ島ドロドロ溶岩トレイル(ドロドロ溶岩を近くで見たい)
Mauna Kea Summit Trail(自力で4207mのマウナケア山に登りたい)
Haiku Stairs(別名「天国の階段」現在閉鎖中だが、裏ルートからいけるらしい)
MOANALUA TRAIL(↑の裏ルート)
 

 
 


8月の営業カレンダー
 
休業日
・8月5日〜9日 夏季休業
・21日(火)
・27日(月)28日(火)

ギャラリー展示
・「藍紗summerばかんす展」
 11日(土・祝)〜26日(日)
 

 
 

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 思うこと



大事な人にウソをつき

家族を失いそうになり


周りの人に良い人と見られるよう装い

友人たちも失いそうになり

自分を見失っていた過去



気がついたら支えられてばかり

ホント、周りの人に迷惑ばかりかけていました



家族を一番に考え

自分を見つめ直した一年

まだ自分を取り戻せていない


やってはいけないこと

やるべきこと


自分で判断できるよう

ココロをコントロール



すこし未来のこと

考えられるようになって来ました


以前の自分は

未来のことなんてぜんぜん考えられず

時の流れに身を任せて

その場その場で

良い人ぶって

心に無いことの行動



家族の気持ち

一番に考えたいです